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Recette du cocktail Coffee Skin
Le Coffee Skin est un cocktail (avec alcool) raffiné, idéal pour célébrer le réveillon du 31 décembre, à déguster plutôt en fin de repas avec un dessert du chocolat ou aux pommes. On vous promet de la finesse, de la gourmandise et une fin de bouche interminablement délicieuse. Que du bonheur donc !
Les ingrédients
Pour réaliser ce cocktail, vous aurez besoin, pour 1 personne de :
- 1,5 cl de cognac
- 3 cl de jus de pomme
- 2 cuillères à café de café en grains
- Du crémant
Etapes de la recette
La réalisation de ce cocktail est facile. Suivez les étapes suivantes :
- Dans un verre à mélange (ou au fond d’un shaker), déposer les grains de café.
- Ajouter ensuite le cognac et le jus de pomme.
- Ajouter les glaçons.
- Remuer à l’aide d’une cuillère.
- Verser dans une flûte à champagne préalablement rafraichie (minimum 10 minutes au congélateur), en filtrant à l’aide d’une passoire fine.
- Compléter avec le Crémant.
Testez la recette chez vous et dites-nous en commentaires ce que vous en pensez !
Pour ceux et celles qui ne boivent pas d’alcool, vous pouvez opter, au choix, pour un Coffee tonic (une sorte de café glacé mais pimpé par le Tonic) ou un Virgin Irish Coffee (un cocktail incontournable, dans lequel on remplace le whisky par un délicieux jus d’agrumes).
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